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すぐにできるドラム缶炭やき術
杉浦銀治・広若剛士 監修
ドラム缶窯製作指導＝高橋哲男・小池誠
定価1,430円（本体1,300円＋税）
2004年12月10日発行
A5判・132頁
ISBN 978-4-88340-184-0 C0061
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| 里山、野原、庭先などの空き地で手軽に挑戦できるのがドラム缶窯による炭やき。基本となる横置き、縦置き両タイプのドラム缶窯のつくり方、炭のやき方を具体的に手ほどきする。 |
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［主なもくじ］
第1章 ドラム缶窯の型とドラム缶の種類、特徴
ドラム缶窯の基本型(横置き)
横置きドラム缶窯の改良のポイント ほか
第2章 横置きドラム缶窯をつくって炭をやく
横置きドラム缶窯づくりの資材
横置きドラム缶窯づくりの道具 ほか
第3章 縦置きドラム缶窯をつくって炭をやく
縦置きドラム缶窯づくりの資材と道具
縦置きドラム缶窯をつくる手順 ほか
第4章 ドラム缶炭やきの予習と復習
炭の成分・構造と特性
木竹酢液の成分と特性 ほか
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