|
|
|
| ［料理・暮らしの本のページへ戻る］ |
 |
 |
|
立ち飲み屋
立ち飲み研究会 編
定価1,980円（本体1,800円＋税）
1999年5月25日発行
四六判・352頁
ISBN 978-4-88340-066-9 C0095
品切れ
|
|
|
その気軽さ、安さ、おいしさで庶民に親しまれている立ち飲み屋。酒屋に開設したものから激安、美味を売り物にするところまで、東京の主な立ち飲み屋を活写し、魅力を解剖する。約80軒を網羅案内。
＊テレビ、新聞・雑誌各書評欄で絶賛。立ち飲みブームを巻き起こした話題の書。 |
|
|
|
［主なもくじ］
序章 立ち飲み屋のルーツと立ち飲みの流儀
第1章 酒屋の一角はオアシス納得の酒ラインナップ
第2章 焼き鳥&焼きとんのモウモウたる煙に巻かれて
第3章 酒のあては鮮魚からうなぎ、串揚げまで
第4章 立ち飲みゾーン「神田vs.新橋」徹底踏破
第5章 バッカス&バーフライのスタンディング舞台
第6章 堂々の立ち飲みスポット根掘り葉掘りガイド
|
|
▲ページのトップへ
|
|
|
