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直売所だより

山下惣一 著

定価1,760円（本体1,600円＋税）
2008年4月23日発行
四六判・288頁
ISBN 978-4-88340-219-9　C0061

品切れ

地元の農産物直売所の開設、運営にかかわりながら、食・農・環境のあり方と地産地消、旬産旬消、地域自給、地域循環の必要性について明らかにする卓抜コラム集。

［主なもくじ］
第１章　小さな直売所の地道な試み　　　　　　　　　　　　　　　
第２章　田畑は日々ドラマチック　　　　　　　　　　　　　　　
第３章　「専業の夢」果たせずとも　　　　　　　　　　　　
第４章　食と農の間は近いほどよい　　　　　　　　　　　　
第５章　直売所の初心忘るべからず
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